Нам понадобятся: 1 батон 1 банка шпрот в масле 2 дольки чеснока майонез растительное масло для обжарки кусочков хлеба половина лимона и зелень для украшения блюда Батон нарезать средними ломтиками (не больше 2см). Затем лучше еще раз разрезать их наискосок. Кусочки батона обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки с двух сторон. Выложить на слой бумажных полотенец, чтобы масло стекло, и они не получились излишне жирными. Как только тосты немного остынут, натереть каждый из них разрезанными пополам дольками чеснока. Затем тонкими и аккуратными линиями выложить на них немного майонеза. На каждый ломтик тоста выложить по 1 шпроте (если рыба маленькая, можно положить две). В уголок каждого кусочка положить четвертинку лимона и веточку петрушки. Такая простая и немудренная закуска отлично подойдет под любой алкоголь, а главное украсит ваш стол!