Блюда из картошечки и не только

Почему острые блюда — не только вызов, но и поддержка организма Все привычные ощущения жара или холода во рту вызваны не вкусом как таковым, а работой особых температурных рецепторов. Капсаицин, тот самый «разогреватель» из перца чили, действует именно на них, создавая ощущение жара и вызывая мощный приток крови к тому месту, где оказался. Такой взрывной эффект острых блюд способен не только изменить вкус еды, но и поддержать организм: — Помогает при простуде, облегчая дыхание и выводя мокроту; — Запускает интенсивный кровоток, способствуя выведению токсинов и уменьшению отёков (если в блюде мало соли); — Активирует сердечно-сосудистую систему, делая снижение веса чуть проще; —

Семечки или авокадо: что выбрать для здоровья? Наверняка задумывались, чем лучше пополнить свой рацион — авокадо или родные тыквенные семечки? Разобрались вместе с экспертами, чем полезны оба продукта. Тыквенные семечки буквально заряжены белком и жирами: в 100 граммах их почти в 15 раз больше белка и в 2 раза больше жира, чем в авокадо! Семечки заметно калорийнее, так что если думаете о снижении веса, авокадо подойдёт лучше или ешьте семечки понемногу. В сравнении по полезным жирным кислотам — тыквенные семечки дают 200% дневной нормы омега-6 на 100 граммов (авокадо — всего лишь 18%). Омега-3 тоже больше в семечках, но и авокадо тут не отстаёт. Витамины есть и в том, и в другом. Семечки

Хотите питаться вкусно и легко? Пекинская капуста — ваш союзник! Многие стремятся питаться полезно, не перегружая себя тяжёлыми блюдами. Пекинская капуста — идеальный вариант для именно такого выбора. В чём её секрет? - Этот овощ почти полностью состоит из воды, но даёт организму всё самое нужное: витамины (А, С, Е, В), минералы (кальций, железо, калий и другие) и даже аминокислоту лизин, способную противостоять многим вирусам. - Калорийность капусты настолько мала — всего 15 единиц на 100 граммов, что организм тратит больше энергии на переваривание, чем получает с ней! - Белая часть её волнлстых листьев содержит очищающие пищевые волокна, что только помогает вашему кишечнику раб

Ваша тарелка – ключ к здоровью: ТОП-5 продуктов для настоящего баланса! Наверняка вы задумывались, как накормить ребёнка не только вкусно, но и полезно? Роспотребнадзор и ведущие специалисты страны рассказали: есть пять непреложных групп продуктов, которые должны быть в каждом рационе для крепкого иммунитета, умного мышления и рослого роста. Давайте проверим, есть ли они у ваших детей? Во-первых, молочные продукты – не только классика русской кухни, но и источник высококачественного белка, витаминов и кальция. Йогурты, творог и сыр (выбираем твёрдые и полутвёрдые сорта) не только укрепят кости, но и поддержат работу кишечника благодаря полезным бактериям. Специалисты рекомендуют включать и

Недостатки в питании детей: как исправить главные ошибки легко и вкусно Вы замечали, что дети всё чаще тянутся к булочкам и сладостям, а сами не в восторге от рыбы или творога? К сожалению, врачи и службы контроля качества питания в России отмечают общую тенденцию: слишком много сладкого, соли и жиров, и очень мало молочного, рыбы, круп, овощей и фруктов. Вот какие решения советуют лучшие эксперты страны: добавьте к привычному меню ребёнка немного больше молочных продуктов. Йогурт на завтрак, творожок на полдник, небольшой бутерброд с сыром на обед – вы удивитесь, как легко ввести их в ежедневный рацион! Они помогут укрепить иммунитет, обеспечить организм кальцием, витаминами, поддержать м

Получите профессиональную помощь в списании долгов, просто заполнив форму. 😊  Первый шаг к свободе

Как строить здоровое будущее малыша? Простые правила для мам Когда женщина становится мамой, на неё ложится большая ответственность — теперь всё, что попадает к ней на тарелку, влияет не только на её самочувствие, но и на здоровье малыша. Особенно важно разнообразие: овощи, фрукты и зелень каждый день — не менее 3–5 порций. Помните о балансе: углеводы, белки и жиры нужны в верных пропорциях. Также организму мамы требуются особые «строительные материалы» — фолиевая кислота, витамин D, йод, железо и кальций. Каждое из этих веществ играет свою важную роль: для скелета, развития мозга, защиты от анемии и даже профилактики осложнений! Добавьте к этому простое, но важное правило: соблюдайте

Пекинская капуста: правда и мифы о пользе, вреде и правильном выборе Мы часто слышим о пользе овощей, но не всегда знаем детали. Пекинская капуста — отличный пример, как простое может стать незаменимым на кухне и для здоровья всей семьи. В составе “пекинки” много витаминов (А, С, Е, РР и В-группа), минералов (кальций, железо, калий, магний, фосфор и другие), а также редкая аминокислота лизин, нужная для иммунитета и восстановления организма. Приятный бонус — почти нулевая калорийность: всего 15 ккал на 100 г, да ещё и отрицательная калорийность за счёт большого количества волокон. Эти пищевые волокна — настоящие “санитары” кишечника, особенно в белых частях листьев. Но важно знать огр

Лёгкий тест для любителей рассольного сыра — сможете пройти? Любите сыр? Проверьте себя — всегда ли вы выбираете по уму! 5 быстрых вопросов: - Видите надпись «сырный продукт» — понимаете, что это не совсем молочный сыр, там есть заменители жира? - Долгий срок хранения — радует или настораживает? (Подсказка: очень длинный срок нам не друг!) - Замечали, как важно, чтобы упаковка была целая, а запах и вкус — без подвоха? - Часто ли берёте сыр, который лежит на рынке рядом с мясом или рыбой? (Лучше не рисковать — микробы рядом!) - Знаете, что в составе по ГОСТу — только молоко, соль, закваски, иногда специи? Бонус: слишком дешёвый сыр — обычно не тот, что мы хотим видеть на семейном столе.

Питание против стресса: настоящая броня для нервов! Избавляемся от тревоги, не вредя здоровью Иногда кажется, что стресс — спутник нашего времени: спешим, волнуемся, устаём, а в итоге страдает здоровье и появляется тонкая тревога, которая не уходит. Почему бы не попробовать изменить это через то, что мы едим? Во время затянувшегося стресса организм теряет силы и становится очень уязвимым. Такие состояния не только портят настроение, но и могут привести к серьёзным проблемам со здоровьем, например, к диабету. Часто в такие периоды рука сама тянется к сладкому, жирному или фастфуду, но это лишь временное облегчение. Давайте строить щит для нервов из правильного рациона: пшеничные отруби (дл