Ингредиенты: Фарш — 300 Грамм Лук — 150 Грамм Вода — 50 Грамм Яйцо — 1 Штука Лаваш тонкий — 3 Штуки Специи — По вкусу Количество порций: 4-5 Как приготовить "Пирожки из тонкого лаваша" 1. Лаваш разрезаем на средних размеров квадраты. Каждый, по желанию, можно смазать соусом. Фарш смешаем с измельченным луком и специями до однородности. Затем вливаем воду и еще раз перемешаем. Теперь фарш выкладываем на квадратики, как на фото, по диагонали. Яйцо взбиваем и смазываем им края лаваша. И защипываем края! 2. Обжарим пирожки в растительном масле со всех сторон, пока не зарумянятся. Затем выкладываем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. 3. Пирожки готовы, зовите всех к столу!