Капуста белокочанная - 150 г Свёкла - 100 г Морковь - 80 г Брынза - 50 г Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Масло растительное - 2 ст. ложки Капусту нашинковать максимально тонкой соломкой, насколько возможно. Для измельчения можно воспользоваться специальной тёркой. Морковь натереть на тёрке для корейской моркови. В глубокой миске или кастрюле соединить капусту и морковь. Свеклу также натереть на тёрке для корейской моркови и отправить в кастрюлю. Брынзу мелко раскрошить руками и также отправить в кастрюлю. Добавить растительное масло, соль и молотый перец. Тщательно перемешать. Простой салат  с брынзой готов. Разложите его по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!