Сосиски - 350 г Яйцо - 1 шт. Мука пшеничная - 100 г Мука кукурузная - 100 г Разрыхлитель - 1/2 ч. л. Молоко - 50-70 мл (смотрите по консистенции теста) Соль - 1/3 ч. л. Сахар - 1/2 ч. л. с горкой Масло растительное - для фритюра Для рецепта берите свои любимые вкусные сосиски.  Если дома не нашли кукурузную муку, ее можно заменить пшеничной и сделать кляр только из пшеничной муки, будет тоже очень вкусно. Смешиваем сухие ингредиенты в емкости с высокими стенками, чтобы в дальнейшем было легко окунать сосиски. Добавляем яйцо, перемешиваем, вливаем молоко до получения очень густого теста. Сосиски предварительно обваливаем в муке. Прокалываем каждую сосиску шпажкой и окунаем в тесто полностью, чтобы верхняя часть шпажки тоже покрылась тестом. Разогреваем фритюр до 150-170 градусов, обжариваем сосиски в тесте, вращая шпажки, чтобы корн-доги равномерно зарумянились. Подаем с любимыми соусами и наслаждаемся