Сердечки куриные – 500 г Сыр твердый – 150 г Яйца – 4 шт. Лук репчатый – 75 г Зелень – 1 пучок Майонез – 3-4 ст. л. Уксус 9% - 30 г Лук нарезать небольшими ломтиками, залить кипятком на 15 минут. Затем приготовить маринад для лука – соединить 0,5 стакана воды с 30 граммами уксуса. Залить лук маринадом и мариновать 30 минут. Затем маринад слить, выложив лук на дуршлаг. Куриные сердечки предварительно почистить, отварить в подсоленной воде до готовности в течение 30 минут. Дать отварным сердечкам остыть в бульоне, затем нарезать четвертинками. Сыр натереть на крупной терке. Яйца нарезать. Зелень петрушки мелко нарезать. Соединить все подготовленные ингредиенты салата, добавить майонез, перемешать. Салат из куриных сердечек, сыра, яиц, лука и зелени готов. Приятного аппетита!