200 г грудки, 1 киви, 1 яблоко, 2 яйца, 150 моркови по-корейски, 100 г сыра, 3 ст.л. майонеза, соль по вкусу. Шаг 1. Повторятся, как вкусно отварить грудку, не буду. Об этом говорила в самом начале статьи. Готовое мясо остужаем и нарезаем кусочками. Отдельно отвариваем яйца около 10 минут. Остужаем, очищаем и разделяем на белки и желтки. Остальные ингредиенты будем измельчать в процессе формирования слоев. На плоское блюдо установим сервировочное кольцо (если есть), либо разъемную форму. Собираем салат. На первый слой отправим нарезанное мяско. Далее очищаем киви от кожуры, мякоть порубим на кусочки и выложим поверх курицы. Смазывать майонезом пока ничего не нужно. Теперь нужно натереть и выложить на блюдо яичные белки. Они суховаты, поэтому промажем их майонезом. Четвертым слоем натрем на средней терке сыр. Теперь пришел черед яблока. Его очищаем от кожицы и от внутренних перегородок с семечками. Готовый плод нарезаем средними кусочками и выкладываем поверх сыра. Следующий ряд займет морковь по-корейски. Ее можно немного пропитать майонезом. На него хорошо прилипнет натертый желток. сверху украшаем киви. Салат готов. приятного аппетита!!!