200 грамм вареной колбасы; 100 грамм твердого сыра; 2 яйца; 1 луковица; 10 картофелин; 3 ст. ложки петрушки; 4 ст. ложки муки; растительное масло (для жарки) Подготовим ингредиенты : картофель, лук, сыр и колбасу трем на крупной терке. Сюда же вбиваем яйца, добавляем муку, соль и смесь перцев. Можно использовать только черный молотый. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Выкладываем ложкой в сковороду с раскаленным маслом и жарим с двух сторон до румяной корочки.  Драники готовы.  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.