Слоеный салат с курицей и грибами

Интересный праздничный салат с грибами. Готовится с обжаренными шампиньонами.
Ингредиенты:
Куриное филе (грудка) - 300 г;
Грибы шампиньоны - 300 г;
Лук - 150 г (1 среднего размера);
Яйцо - 4 шт.;
Сыр - 70 г;
Майонез, сметана или несладкий йогурт - 250 г;
Чеснок - 1-2 зубчика;
Горчица - 0.5 ч.л. без горки;
Соль по вкусу;
Черный молотый перец (свежий) по вкусу.