Предыдущая публикация
Селедочный паштет
Ингредиенты:
филе селедки - 400 гр;
морковь - 4 небольших шт;
плавленый сыр в треугольничках - упаковка (140 гр);
сливочное масло - 150 гр;
подсолнечное рафинированное масло (без запаха) - 2 ст.л. Приготовление: 1. Заранее вам нужно будет сделать две вещи: достать сливочное масло из холодильника (оно должно стать абсолютно мягким), за пару часов и сварить морковку. Итак остывшую морковь чистим, режем крупно и отправляем в блендер. Если у вас его нет, воспользуйтесь мясорубкой.
2. Далее очищаем от фольги треугольнички сыра и отправляем к моркови.
3.Селедку режем крупно и тоже складируем в блендер.
4.На небольшой скорости измельчаем минуты 2-3. Затем добавим сливочное и растительное масла.
5.Измельчаем еще минуты 3-4, пару раз я открываю и перемешиваю, чтобы равномерно измельчалось. Должна получиться сравнительно однородная масса. 6. Подаем с тостами из белого или любимого вами хлеба.
Следующая публикация
Нет комментариев