Солнечный цветок

В середине зимы хочется солнца, ярких красок и лета. Сегодня поговорим о самом солнечном растении.

Подсолнечник однолетний (Helianthus annuus L.) — крупное травянистое растение, достигающее высоты 4 метров. У него прочный, чаще всего неветвящийся стебель с крупными овально-сердцевидными листьями, покрытыми густым опушением. Массивный корень уходит в землю на 2–4 метра. Соцветия-корзинки очень крупные и могут достигать в диаметре полуметра. Зафиксированный рекорд диаметра корзинки — 82 см. Внутри находятся трубчатые цветки, а по краям — яркие ложноязычковые цветки, которые в быту часто называют лепестками.

Родиной подсолнечника считается Северная Америка, где он был известен еще до прихода европейцев. Индейцы использовали его семена в пищу и для получения масла. В Европу подсолнечник был привезен испанцами в XVI веке, а в Россию — в XVIII веке.

Сегодня подсолнечник является одной из самых популярных сельскохозяйственных культур в мире. Из него получают подсолнечное масло, которое используется в кулинарии, косметологии и других областях. Также подсолнечник выращивают как декоративное растение в садах и парках. А фотографии в подсолнечном поле — один из самых распространенных сюжетов фотографии на природе.

Существует огромное множество сортов подсолнечника. Их разделяют на масличные, которые используются для производства масла и пищи, силосные, которые применяют на корм скоту, и декоративные.

А что именно вас больше всего привлекает в подсолнухах?