Сколько калорий в жареной картошке?

Картошка – самое любимое блюдо 82% людей. Из картошки можно приготовить огромное количество блюд, но самым популярным блюдом во всем мире является именно жареная картошка или картошка фри. Тебя наверняка заинтересует вопрос, сколько калорий в жареной картошке? Важен этот вопрос особенно для тех, кто старается держать свою фигуру в форме. Чтобы более точно дать ответ на этот вопрос, нужно рассмотреть из каких веществ состоят клубни картофеля. Крахмал — основная составляющая картофеля, а из этого следует, что употреблять картофель в большом количестве уж точно не стоит.
В нормальном картофеле находится огромное количество углеводов: около 20 г. на 100 г. картофеля, а это составляет 83 Ккал. Диетологи уверяют, что вареные блюда гораздо полезнее, чем жареные, потому что при варке не используется масло или жир. Тем не менее у вареной и натуральной картошки аналогичная калорийность: 70 — 80 Ккал. на 100 грамм. Правда здесь еще нужно учитывать, что при варке продукт теряет некоторые питательные вещества.
Сколько калорий в жареной картошке? Средняя калорийность жареной картошки — 290-320 Ккал. на 100 грамм. Все зависит от того, что добавлялось при жарке, этот показатель может быть гораздо больше, в несколько раз, если добавлять много масла.
А сейчас поговорим о картофеле фри, который на данный момент является распространенным блюдом едва ли каждого ресторана быстрого питания. Сколько калорий в картошке фри? А теперь представь! Это блюдо готовят в масле, которое недобросовестные кулинары могут не менять длительное время, что не только возвышает питательность до 500 Ккал. в 100 граммах, но и делает картофель очень вредным.
Картофель и диета
Мы все привыкли полагать, что картошка и продуктивное питание — это если не антонимы, то уж точно понятия не из пересекающихся разновидностей. При представлении о картофеле в мыслях возникают жирный картофель, чипсы, салат оливье, заправленный майонезом, а еще наводящее ужас слово «крахмал». Однако картошка не так страшна, как ее описывают! Разумеется, если поджарить ломтики в масле, а подносить с майонезом, кетчупом или другим жирным соусом, никакой выгоды от картофеля не будет. Однако если картофель просто отварить в мундире, пользы от него может быть в разы больше.
То, что картофель бывает питательным, доказано научно. По предположению ученых, картофельные блюда в рационе отлично влияют на давление — сокращают его ничем не хуже овсяной каши. Конечно, это срабатывает только в случае верного приготовления — картофель надо не жарить в масле, а готовить в микроволновой печи или на пару, запекать в духовке или на гриле.
Если ты занимаешься фитнесом или бодибилдингом, составь диету. Благодаря диете можно держать себя в форме и не навредить фигуре. Помни, жареную картошку не рекомендуется есть часто, но при правильно составленной диете вареный картофель употреблять можно время от времени. А на массу даже рекомендуют часто есть запеченный картофель.