Ингредиенты (на 4 литровые банки): Помидоры – 2 кг Кетчуп Чили – 8 ст. л. Соль – 2 ст. л. Сахар – 1 ст. Уксус 9% — 1 ст. Вода – 7 ст. Лавровый лист – 4 шт. Перец душистый – 20 шт. (по 5 шт. в каждую банку) Перец черный горошком – 40 шт. (по 10 шт. в каждую банку) Чеснок – 8 зубчиков Листья смородины или вишни – 4 шт. Веточки петрушки – 8 шт. Приготовление: В чистые сухие банки укладываем все пряности и помидоры. Готовим маринад: в кастрюлю с водой отправляем соль, сахар, кетчуп и уксус, ставим на огонь и кипятим после закипания 2-3 минуты. Горячим маринадом заливаем помидоры и стерилизуем в кастрюле в течении 10 минут. Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания. Хранить их можно в погребе или кладовке Приятного аппетита! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "Поделиться".Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И пожалуйста, не забывайте комментировать!