Ингредиенты: 1 куриное филе; 2 средних (или 1 большая) луковицы; Соль; Перец; 1яйцо; 1 столовая ложка майонеза; 1 столовая ложка муки; Масло растительное – 3-4 ст. ложки (если сковорода с антипригарным покрытием, количество масла уменьшаем вдвое). Приготовление: 1.Взять куриное филе, промыть хорошо и обсушить вафельным полотенцем. 2.Порезать куриное филе на мелкую соломку. 3.Лук очистить и порезать маленькими кубиками, чем мельче порезать лук, тем лучше. 4.Перемешать лук с нарезанным куриным филе 5.Добавить соль и перец, оставить мариноваться на 2 часа. 6.Разбить яйцо и перемешать с куриным филе и луком. 7.Добавить по 1 столовой ложке майонеза и муки. 8.Тщательно перемешать все ингредиенты. 9.Выкладывать ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом. Жарить до золотистого цвета с двух сторон 2-3 минуты. У Вас получится хорошая порция вкусных омлетиков, к которым в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре. Также они вкусны, как и самостоятельное блюдо. Приятного аппетита! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться".Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!