Эта закуска внесет приятное разнообразие в ваше меню и поможет накрыть стол к приему гостей. Ингредиенты (на три литровые банки): Помидоры - 2-2,5 кг Петрушка - 1 пучок Лавровый лист - 6 шт. Чеснок - 1-2 зубка в каждую банку Перец черный горошком Перец душистый Кориандр Для рассола: Вода - 1 л Сахар - 6 ст. л. Соль - 1,5 ст. л. Уксус - 100 г Желатин - 1 пакетик Приготовление: Желатин замочить в 1 стакане холодной воды. На дно стерилизованных банок положить лавровый лист, петрушку, чеснок, перец, кориандр. Помидоры разрезать на половинки и положить в банки разрезом вниз. Желатин распустить на водяной бане, перелить в горячий рассол, перемешать. Этим раствором залить помидоры, простерилизовать литровые банки 40 минут и законсервировать. Приятного аппетита! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться".Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!