Ингредиенты: Кефир — 1 стакан; Сахар — 1 стакан; Рафинированное подсолнечное масло — 2 столовые ложки; Сода — 1 чайная ложка погасить уксусом( можно не гасить, если кефир кисловат) Мука (тесто должно получится жидким, как на оладьи); При желании можно добавить орехи, мак или изюм. Приготовление: В большой миске соединяем кефир, сахар, подсолнечное масло, соду погашенную уксусом и муку — взбиваем все миксером (а если такового не имеется, не переживайте, просто хорошо перемешайте тесто вилкой или венчиком, на вкус это не повлияет). Выливаем получившееся тесто в форму для выпечки, и выпекаем до готовности. При желании можно бисквит разрезать и промазать вареньем или любым кремом. Порадуйте своих домашних вкуснейшей домашней выпечкой, приготовление которой не отнимет у вас много времени и сил! Приятного чаепития! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться".Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!