Ингредиенты:
Кабачки 6 шт (молодые) 1,2 кг
Укроп 1 пучок
Яйца 3 шт
Мука 5 ст л
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Начинка:
Помидоры 4 шт
Майонез 200 гр
Чеснок 4 зубчика
Укроп украсить сверху
Масло растительное для жарки
Приготовление:
1. Кабачок натереть на крупной терке, посолить, хорошо перемешать и оставить на 15 минут, чтобы кабачки пустили сок.
2. Тем временем накрошим зелень.
3. Помидоры нарежем кольцами.
4. В майонез для аромата добавляем чеснок.
5. Через дуршлаг сливаем жидкость с кабачков, добавляем яйца, укроп, перчим. Постепенно добавляем муку. Хорошо перемешиваем.
6. На раскаленной сковороде с растительным маслом обжариваем блины. Из указанного количества ингредиентов должно получиться 4-5 блинов.
7. Полностью остудить наши кабачковые блины.
8. Собираем торт. Смазываем первый блин майонезом, выкладываем помидоры, затем второй блин, майонез, помидоры и так пока не закончатся продукты.
9. Сверху украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться".Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 2