Cалат с печенью "Богатырь"

Ингредиенты:
говяжья печень 300 гр.
опята 150 гр.
морковь по-корейски 150 гр.
лук 2-3 шт.
чеснок 2-3 зубчика
петрушка
майонез
растительное масло
Способ приготовления:
Шаг 1 Печень режем тонкой соломкой, обжариваем на растительном масле до готовности, солим, перчим.
Шаг 2 Лук режем полукольцами, обжариваем на растительном масле.
Шаг 3 Мелко режем грибы и обжариваем на растительном масле.
Шаг 4 Смешиваем печень, грибы, лук, морковь, пропущенный через пресс чеснок, мелко порезанную петрушку. Заправляем майонезом, солим, перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!