#куриноефилесрисом Основные куриное филе 600 г рис 200 г соль по вкусу перец свежемолотый смесь по вкусу оливковое масло 3 ст. л. лук репчатый 1 шт. чеснок 1 зубчик перец болгарский красный 1 шт. чоризо 100 г петрушка зелень 2 ст. л. паприка сладкая 1 ст. л. маслины 50 г Поставить варится рис. Куриное филе обмыть, обсушить и, если кусочки крупные, разрезать на половину. Лук, чеснок мелко порубить. Перец порезать тонкими ломтиками. От себя добавила стебель сельдерея и кусочек лук-порей. В глубокой сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла и обжарить филе с каждой стороны по 4-5 минут до золотистой корочки. Посолить, поперчить, можно посыпать любимыми травами. Отложить в сторону (держать теплым). На этой же сковороде, добавив еще 1 ст. л. оливкового масла, обжарить лук, чеснок и перец. Добавить чоризо, порезанную колечками, обжарить вместе 2-3 минуты. Добавить рис и маслины, перемешать, посолить, поперчить и добавить порошок сладкой паприки. Обжарить, помешивая, еще минуты 2-3. Выложить в сковороду куриное филе, прогреть. Подавать, посыпав рубленной петрушкой. Приятного!

---

---

---

---

---