#блинылимонные Основные молоко 250 мл мука 100 г дрожжи сухие 1 ч. л. яйца куриные 1 шт. сахар 5 ч. л. соль 1 щепотка ванильный порошок ½ ч. л. растительное масло 1 ст. л. лимонная цедра 1 ст. л. мак 1 ст. л. сметана по вкусу лимонный сок 1 ст. л. Всыпать муку (половину) в подогретое молоко. Добавить дрожжи (не полную ложку). Оставить в тепле на полчаса. Добавить яйцо или яичный порошок — 1 ст. л. Натереть цедру половинки лимона. Всыпать вместе с сахаром, солью и ванилью. Выжать ложку сока из лимона. Добавить остальную муку и мак. Влить ложку-две масла, все взбить. Прогреть сковороду 22 см в диаметре, смазать кисточкой с маслом и налить немного теста. Перевернуть и жарить до нужной румяности. Сложить стопочкой. Всего 7 блинчиков. Немного, но зато съедятся сразу и не останется лишнего. Вот и все, подаем блинчики сразу или держим накрытыми до завтрака, чтобы не обветрились. Сметану предлагаем тоже.

---

---

---

---

---