Основные мука  220 г разрыхлитель  1 ч. л. корица ½ ч. л. сливочное масло 65 г сахар  50 г растительное масло 50 мл мед  25 г кокосовая стружка  1 ст. л. шоколад  40 г молоко  2 ст. л. арахис жареный 1 горсть соль  1 щепотка Смешать просеянную муку с разрыхлителем, щепоткой соли и корицей. Растереть столовой ложкой мягкое сливочное масло с сахаром. Добавить растительное масло и мед. Постепенно добавить мучную смесь и замесить мягкое тесто. Разделить тесто на 16 частей и скатать шарики. Застелить противень пекарской бумагой и выложить шарики на расстоянии друг от друга. В серединку печенья положить по 1 обжаренному орешку. Выпекать печенье в заранее разогретой до 180°С духовке, около 15 минут или до золотистого цвета. Приготовленное печенье немного охладить. Измельчить оставшиеся обжаренные орехи в кофемолке до пастообразного состояния. Растопить шоколад с молоком (2-3 ст. л.) на водяной бане или в микроволновке. Затем добавьте ореховую пасту и перемешать. Если смесь густая, добавить еще 1 ст. л. молока. Каждую печенюшку макните в шоколадно-ореховую смесь и выложите на решетку. Украсьте шоколадную часть печенья кокосовой стружкой. Приятного чаепития!

---

---

---

---

#рецепты #печенье #орехи #десерт