Основные рыба 2 кг овощная смесь Мехико 300 г лимоны  1 шт. майонез  по вкусу сыр по вкусу соль  по вкусу перец черный молотый по вкусу Подготовить толстолобика. Если он заморожен, разморозить. Рыбу почистить от чешуи, вынуть кишки и вырезать жабры. Хорошо промыть. Подготовить лимон, овощную смесь Мехико, майонез, сыр, соль, перец. На толстолобике с двух сторон сделать частые надрезы, сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить с двух сторон и внутри рыбы. Положить овощную смесь Мехико в брюшко рыбы. Здорово, что начинку не надо готовить! Посыпать натертым сыром и нанести сеточку из майонеза. Поставить в духовку, разогретую до 180⁰С, на 40 минут. Вот такой простой и очень вкусный обед или ужин готов. Я подала его с овощным салатом, пюре из шпината и вареными яйцами. Приятного аппетита!

---

---

---

---

---

#рецепты #толстолобик #рыба #овощи