Основные картофель  500 г яйца куриные  1 шт. творог 9% 1 пачка укроп свежий 5 веточек чеснок  2 зубчика мука  3 ст. л. соль  1 щепотка Картофель натираем на терке, вбиваем яйцо, соль. Перемешиваем. Добавляем в картофель творог, нарубленную зелень, пропущеный через чеснокодавилку чеснок. Тщательно все перемешиваем. Получается картофельно-творожное тесто. Столовой ложкой выкладываем творожники на разогретую с маслом сковородку и обжариваем с двух сторон, до румяной корочки. До готовности доводим под крышкой на медленном огне. Деткам и взрослым со сметанкой или грибным соусом однозначно понравятся.

---

---

#рецепты #драники #творог #драникистворогом