Шоколадные вафли с кокосом
Основные
мука 150 г
разрыхлитель ½ ч. л.
сахар 4 ст. л.
ванильный порошок 0,3 ч. л.
яйца куриные 2 шт.
молоко 150 мл
какао 2 ст. л.
кокосовая стружка 3 ст. л.
сливочное масло 45 г
Дополнительно
сахарная пудра по вкусу
малина по вкусу
Отдельно смешать сухой состав.
Отдельно вбить яйца в молоко.
Взбить венчиком.
Влить в сухую массу.
Растопить масло.
Влить тоже.
Я еще всыпала кокосовую стружку.
Включить вафельницу и немного смазать растительным маслом.
Наливать ложкой или поварешкой растекающееся тесто.
Закрыть половинки вафельницы и печь.
Перенести на плоскую тарелку, обрезать брак.
Когда остынут, посыпать сахарной пудрой.
Выпекаем 5 таких пластин. В каждой — 5 вафелек.
При желании можно промазать кремом и склеить.
---
---
---
---
---
Нет комментариев