ОПИСАНИЕ Очень простой, малокалорийный и легкий в приготовлении десерт. Отличное завершение летнего обеда. Основные желатин 10 г вода 100 мл ассорти ягодное 100 г сахар 60 г йогурт 500 г

Желатин замочить в 100 мл воды на 15-20 минут, затем распустить на водяной бане или в микроволновке при полной мощности. Ягоды засыпать сахаром. Нам понадобится густой йогурт, лучше фруктовый. Я беру йогурт 2,5% жирности.

Начинаем взбивать йогурт, постепенно вливая желатин и ягодный сок, выделившийся из ягод с сахаром. Хорошо перемешиваем миксером. Разливаем по креманкам и убираем в холодильник.

Сервируем ягодами.

Можно использовать для приготовления йогуртового торта. #рецепты #десерт