Основные кофе черный 600 г апельсиновая цедра 1 шт. лимонная цедра 1 шт. гвоздика 6 шт. корица в палочках 1 шт. бренди 6 ст. л. апельсиновый ликер 3 ст. л.

Апельсиновую и лимонную цедру уложите в глубокую сковороду, добавьте сахар, гвоздику, корицу, бренди и апельсиновый ликер. Нагревайте смесь, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. Затем смесь подожгите, через минуту тонкой струйкой влейте в нее горячий кофе. Готовый кофе, процедив, разлейте по чашкам и сразу подавайте. #рецепты #кофе