Основные куриные грудки 1 шт. соль по вкусу перец по вкусу хлеб белый 1 кусок специи 1 щепотка салат 1 пучок сыр твердый 50 г оливковое масло 1 ч. л. Для Заправки оливковое масло 5 ст. л. лимонный сок 1 ст. л. горчица с зернами 1 ч. л. укроп 2 веточки чеснок 1 зубчик

Духовку нагрейте до 200°С. Хлеб нарежьте маленькими кусочками, положите в форму для запекания, приправьте любимыми специями (у меня специи для курицы) и сбрызните оливковым маслом. Запекайте до румяной корочки около 15 минут. Куриную грудку разрежьте вдоль на две части, слегка отбейте, посолите и поперчите. Обжарьте на разогретой сковороде гриль по 2-3 минуты с каждой стороны, накройте фольгой (или крышкой) и оставьте на 10 минут. Мелко нарежьте чеснок и укроп. Листья салата помойте, обсушите бумажным полотенцем, порвите руками и выложите на тарелку.

Куриную грудку нарежьте тонкими полосками и выложите на листья салата. Сверху выложите сухарики и тертый сыр. Заправьте салат и подавайте. #рецепты #салаты #курица #мясо #сыр