ОПИСАНИЕ Нежное и лёгкое апельсиновое желе, красиво оформленное, может стать украшением праздничного стола. Основные желатин 20 г вода 1200 мл сахар 200 г апельсины 3 шт.

Желатин залейте 200 мл холодной кипячёной воды и оставьте до набухания. Кожуру крупно нарежьте и залейте 1 литром воды. Доведите до кипения и варите 10 минут. Затем процедите и охладите до 40-50 градусов. Влейте апельсиновый сок и снимите с огня. Если нужно процедите апельсиново-желейную смесь. Разлейте массу по креманкам или формочкам и уберите в холодильник на 5-6 часов.

Украсьте желе по желанию (цедрой, сливками, цукатами, кокосовой стружкой). Приятного аппетита! #рецепты