Основные: базилик фиолетовый  1 пучок базилик свежий  2 веточки лимоны  1 шт. клубника 50 г сахар тростниковый 50 г вода 2 л

Тщательно вымыть все составляющие, кроме конечно, сахара. Закипятить воду и выключить ее. Залить кипятком фиолетовый базилик, оставить его под закрытой крышкой примерно на 15 минут до окрашивания воды в фиолетовый цвет.

Выжать из сока лимон (если нет соковыжималки — применяйте вилку и прокручивайте ее внутри половинки). Выжатый лимон нарежьте на крупные кусочки (4–6, не больше).

Добавить в воду с базиликом лимонный сок, клубнику и сахар, очень тщательно вымешать. Оставить на 10 минут. А вот и фокус: напиток сменит цвет с фиолетово-чернильного на малиново-розовый цвет!

Напиток процедить, вернуть в него лимон, украсить листиками зеленого базилика и можно наслаждаться в горячем и холодном виде! #рецепты #напитки #базилик #лимон #летниенапитки