Вкуснейшая готовка на гриле 🍖

Практически все любят ходить на пикники. Там мы всегда стараемся приготовить какое-нибудь мясо на гриле. Фантазия у всех работает абсолютно по-разному: кто-то готовит куриные ножки, кто-то готовит стейки и т.д.
Поскольку готовка на гриле очень популярна в кулинарии, мы предлагаем Вам несколько простых, но в то же время интересных рецептов, которые порадуют всех любителей мяса и готовки на природе.
👉 Куриные ножки с медовым маринадом.
Ингредиенты:
– 100 мл соевого соуса;
– бальзамический уксус (120 мл);
– 3 ст. л. мёда;
– 2 зубчика чеснока;
– 2-3 перья зелёного лука;
– полкилограмма ножек курицы.
Способ приготовления:
Соедините 100 мл соевого соуса, уксуса, 3 ст. л. мёда, мелко порубленного чеснока и лука. Затем залейте куриные ножки маринадом, хорошо все помешайте и оставьте на 2-3 часа.
Потом поставьте ножки на решетку для гриля и готовьте около 15 мин. с одной и с другой стороны.
Блюдо готово, поздравляем!
👉 Куриные грудки в фольге.
Ингредиенты:
– куриные грудки (4 шт.);
– помидоры (200 г) или помидоры черри;
– 2 початка кукурузы;
– 2 зубчика чеснока;
– 4 ст. л. оливкового масла;
– 2 ст. л. сливочного масла;
– щепотка-две соли;
– молотый чёрный перец;
– 2-3 веточки базилика.
Способ приготовления:
Возьмите 4 листа фольги. На каждый большой лист положите по грудке курицы, половинку помидора, зёрна кукурузы и порубленного чеснока. Добавьте оливкового масла и поставьте сверху на каждую грудку по кусочку сливочного масла. Добавьте соли и перца.
Заверните фольгу, закрыв курочку и овощи со всех сторон. Выложите все на решётку для гриля и готовьте полчаса.
Можете украсить блюдо базиликом.
👉 стейк в соевом соусе.
Ингредиенты:
– соевый соус (100 мл);
– 2 ч. л. оливкового масла;
– кетчуп (2 ч. л.);
– 2-3 зубчика чеснока;
– сушёный орегано (1 ч. л.);
– черный молотый перец;
– 2 стейка говядины.
Способ приготовления:
Соедините 100 мл соевого соуса, оливковое масло, пару ложек кетчупа, мелко порезанный чеснок, перец и орегано. Поставьте в эту жидкость стейки и маринуйте их в этой смеси 2-3 часа. Затем переложите мясо на решётку и жарьте по 5 минут на каждой стороне.
В зависимости от того, какой жарки вы хотите достичь регулируйте время готовки стейков.
Всем удачной готовки на природе и приятного аппетита!