КАПУСТА "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"
Быстро, просто и вкусно
Ингредиенты:
Капуста-5кг
Морковь-1кг
Лук-1кг
Перец-1кг
Сахар-350гр
Соль-4ст.ложки
Масло рост.-0.5литра
Уксус 9%-350гр
Капусту нашинковать.
Перец и лук порезать полукольцами
Морковь натереть на терке
Все перемешать,разложить в стерилизованные банки,закрыть капроновыми крышками для консервирования и сразу же отправить в холод.
Выход 6 литров.
Этот салат можно есть сразу через час после приготовления. очень хорошо добавлять сушенную клюкву, или изюм.
Комментарии 1