КЛАССИЧЕСКИЙ СЫРНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ

Ингредиенты:
• картофель - 4 шт.
• сырки плавленые- 1,5 шт.
• морковь - 1/2 шт.
• лук репчатый - 1/2 головки
• масло растительное - 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.
Почистить картофель, порезать на кусочки, бросить в воду (полтора
литра) и варить. Крупно потереть морковь, кубиками порезать луковицу.
Тушить овощи минут пять на сковороде.
2. Положить лук с морковью в
кастрюльку с картофелем. Порезать сыр на кусочки, бросить в суп. Мешать,
пока не растворится сыр. Посыпать солью. Готовить классический сырный
суп с овощами тридцать минут.
Приятного аппетита!