САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И КУКУРУЗОЙ

Ингредиенты:
• куриное филе - 2 шт.
• соль, перец - по вкусу
• пекинская капуста - 1 кочан
• помидоры - 1-2 шт.
• белый хлеб - 3-4 ломтика
• консервированная кукуруза - 1 банка
• консервированные ананасы кусочками - 1/2 банки
• майонез - по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе отварить или запечь в духовке вместе с солью и перцем. Остудить и нарезать.
2. Пекинскую капусту помыть и нашинковать. Помидоры помыть и нарезать ломтиками.
3. Белый хлеб без корок нарезать кубиками и поджарить на сухой сковороде.
4.
Смешать в салатнице капусту, мясо, помидоры, консервированную кукурузу и
кусочки ананасов. Посыпать гренками, приправить по вкусу и полить
майонезом.
Приятного аппетита!