БЫСТРЫЙ УЖИН

Узелки с мясом и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● картофель
● сыр
● лук
● мясо
● зелень
● соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для
приготовления узелков на пять порций нам понадобится мясо куриное или
телятина 300 грамм. Мясо нужно порезать кусочками, немного присолить,
поперчить, положить две ложки майонеза или немного подсолнечного масла и
оставить на пять минут, в это время порезать полукольцами одну большую
луковицу и замариновать ее в уксусе буквально на три минутки. Один
большой помидор и один болгарский перец, если есть желание можно
нарезать один кабачок, картошки пять штук, соль немного перец молотый, и
сыр любой 200 грамм.
Отрезаем фольгу квадратный кусочек, на дно
посредине кладем кабачок, помидор, перец болгарский, картофель кубиками
(картофель немного солим и перчим по вкусу) мясо, лук маринованный,
маленький кусочек сливочного масла и заворачиваем бомбочки. Бомбочки
ставим в духовку на 40 минут, после чего достаем, даем немного остыть,
посыпаем сыром и ставим еще на пять минут. Готовить нужно в зависимости
от сорта мяса, курица готовиться быстро. Получается сочное мясо с
овощами, вкусно очень. Если вы любите грибы, то и их добавить можно. В
общем, блюдо это универсальное, все просто и очень вкусно, а главное
порционо, приготовили и все сыты.