ОБАЛДЕННОЕ МЯСКО ПОД ШУБОЙ

Такого простого рецепта Вы точно ещё не пробовали
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Свинина — 500 Грамм
● Картофель — 3-4 Штук
● Помидор — 1 Штука
● Лук репчатый — 2-3 Штук
● Сыр твердый — 150 Грамм
● Соль,
● перец — По вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовьте
все необходимые ингредиенты. Картофель и лук я заранее очистила, а мясо
порезала на пластины толщиной 1 см. и отбила с двух сторон.Картофель
натрите на терке.Лук порежьте полукольцами.Помидор порежьте кружочками
или полукружочками.На дно жаропрочной формы для запекания выложите мясо в
один слой, посолите и поперчите его.Сверху выложите лук.Затем ровным
слоем разложите натертый картофель, также посолите и поперчите по вкусу.
Разложите
помидоры.Последним слоем выложите натертый на крупной терке сыр,
отправьте в духовку на 50 минут (температура — 180 градусов). Если
боитесь, что сыр раньше времени пригорит, то присыпьте им блюдо за 15
минут до готовности.Мясо под шубой готово. К нему никакого гарнира не
нужно, просто подайте мясо под шубой со свежим салатом.