Безумно вкусный творожный хачапури в духовке 🔥

Ингредиенты:
✔️ творог - 500 гр
✔️ яйцо – 4 шт
✔️ соль - щепотка
✔️ сыр моцарелла — 200 гр
✔️ мука — 3 столовых ложки
Способ приготовления:
Смешиваем творог, 2 яйца, соль, сыр, муку, замешиваем тесто. Дно жаропрочной формы посыпаем небольшим количеством муки, выкладываем тесто и формируем лодочку. Смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку на 20 – 30 минут запекаться при температуре 200°. Далее посыпаем моцареллой, выкладываем желток и отправляем ещё на 5 минут.