Ингредиенты:

Тыква (очищенная) — 300 г
Молоко (3,5%) — 120 мл
Яйца — 2 шт.
Крупа манная — 100 г
Сахар — 4–5 ст. ложек
Масло растительное — 20 мл
Разрыхлитель — 4 г
Мускатный орех — щепотка
Соль — щепотка
Как готовить:
1. Тыкву натереть и слегка протушить до мягкости.
2. Добавить молоко, яйца, масло, сахар и специи, перемешать.
3. Всыпать манку с разрыхлителем и оставить на 15 минут.
4. Вылить тесто в форму и выпекать при 180°C около 35–40 минут.
Подавайте с мёдом, сметаной или просто чашкой чая.
Просто, ароматно и по-домашнему. ☕