Готовим Медовый яблочный пирог

Ингредиенты
100 гр. сл.масло
2 шт. яйца
170 гр. мука
60 гр. сахар
60 гр. мед
1 ч.л разрыхлитель
щепотка соли
1-2 шт. яблоко
посыпка
1 ст.л сахар
0,5 ч.л молотая корица
В глубокой миске соединить размягченное сл.масло с сахаром, по одному добавляем яйца, взбить миксером, затем вливаем жидкий мед.
Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем щепотку соли, добавить в общую массу и перемешиваем лопаткой. Тесто перекладываем в форму диаметром 22 см, дно формы застилаем пергаментом, борта смазываем сл.маслом.
Яблоки промыть, удалить сердцевину, нарезать пластинами. Выложить поверх теста яблоки вдавливая в тесто. Верх можно присыпать сахаром и молотой корицей.
Выпекать в предварительно разогретой духовки при 170°С 35-40 минут.