Скумбрия - вкусный рецепт за небольшие деньги!

Это блюдо станет еще вкуснее, чем красная рыба. Приготовьте своим родным удивительное разнообразие
Ингредиенты для рецепта:
- Скумбрия
- Соль 1ст.л
- Сахар 1ст.л
- Чеснок 3 зубчика
- Чёрный перец 1ч.л
- Укроп
- Оливковое масло
Как приготовить:
1. Для начала разделяем скумбрию на 2 части, чистим от костей.
2. Далее взбиваем в блендере соль, сахар, чёрный молотый перец, укроп и оливковое масло
3. Смазываем нижнюю часть скумбрии, накрываем второй половинкой.
4. Скручиваем в пищевую пленку, делаем подобие конфетки.
5. Оставляем на сутки в холодильнике, чтобы пропиталась
6. Убираем до застывания в морозилку.
7. Снимаем пленку и шкурку у скумбрии.