Я просто влюблена в мясные улитки!

Для меня это самая любимая выпeчка.
Они такие простые, но сколько же удовольствия!
Ингредиенты для рецепта:
(8 шт):
- 500 гр. слоеное бездрожжевое тесто
- 300 гр. говяжьего фарша
- 1 лук
- Соль и перец по вкусу
- 4-5 ст. л. растительное масла
- Желток для смазывания
- Кунжутные семечки
⠀
Как приготовить:
Фарш обжариваем на растительном масле, добавив соль и перец по вкусу. Каждый пласт теста раскатываем в большой квадрат, который делим на 4 части. Чуть меньше половины каждого квадратика надрезаем полосочками примерно 1-1,5 см.
Выкладываем фарш полосочкой, и сворачиваем сначала в рулетик, затем в улитку, кончик прищипываем снизу.
Смазываем улитки желтком и посыпаем кунжутными семечками. Отправляем в духовку примерно на 30 минут при 180°