МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ ЗА 30 МИНУТ

Это будут самый лучший Ваш рецепт малосольных огурцов! Хрустящие, ароматные, очень вкусные!🤤 Всего пол часа и малосольные огурчики у вас на столе! Сохраняйте! Уверена вспомните меня добрым словом!
⠀
Ингредиенты:
⠀
🥒Огурцы - 0,5 кг
🥒Соль - 1 ст. ложка (для тех кто любит посолонее с горкой)
🥒Подсластитель - 1 мерная ложечка (или сахар, если едите его)
🥒Укроп - пучок
🥒Чеснок - 1-2 зубчика
🥒Перец чёрный, душистый /горошек/ по 3-5 шт
🥒Лавровый лист 1-2 листика
🥒Вода холодная
⠀
Приготовление:
1. Вначале помойте и замочите огурцы холодной водой на час, можно даже больше. Я например залила их и уехала на делам на пару часов
2. После этого отрежьте у огурцов с двух сторон кончики
3. Нарежьте их вдоль на 4 части и положите в пакет
4. К огурцам добавьте нарезанный укроп, выдавите чеснок, соль, перец, лавровый лист, подсластитель (или сахар). Про подсластитель я вспомнила уже когда все положила, поэтому этот момент не попал на видео.
5. Потрясите пакет и оставьте минут на 30 на просолку. За 30 минут они уже неплохо просолятся и можно кушать, но мне больше понравилось выждать час. Лично для меня получается идеальная степень малосольности👌🏻 но тут у каждого свой вкус
⠀
6. Если у вас есть листья чёрной смородины, дубовый лист, можете тоже их положить к огурцам ‼ответы на частые вопросы:
⠀
✅ Огурцы можно солить в контейнере или в другой таре, а не в пакете
✅ Лавровый лист и перец можно не класть
✅ Сахара 1-1/2 чл
✅ Перед тем как трясти, пакет удобно надуть
✅ Огурцы замачивают, чтобы они были более хрустящие. Можно не замачивать
✅ Можно добавить ложечку уксуса для пикантности
✅ Да, рецепту 100 лет, как и всем существующем рецептам в этом мире. Я не беру рецепты из космоса