"Удмуртские перепечи", очень необычно и невероятно вкусно!

Стоит попробовать хотя бы разок!
📝Ингредиенты:
- Мука 600 гр
- Сл, масло или маргарин 200 гр
- Яйцо 1 шт
- Сметана 2-3 ст,л
- Соль 1 ч,л
- Замешиваем мягкое тесто , если не хватает жидкости добавьте сметану или водичку, если не хватает муки добавьте.
Начинка:
- Фарш 400-500 гр
- Лук 1-2 шт
- Соль и специи по вкусу
- Сыр 100 гр
- Укроп 1 пучок
- Сметана 2 ст,л