Малосольные огурчики под названием "Чим-Чим"

Просто, вкусно и без заморочек, что ещё нужно для счастья
📝Ингредиенты:
- Зелёный лук
- Огурцы
- 1 ст.л - чеснока
- 1 ст.л. - сахара
- 1 ст.л - жаренного кунжута
- 1 ч.л - кунжутного масла
- 2 ст.л - порошка чили
- 1 ст.л - соевого соуса( можно не добавлять)
📝Как готовить:
У 7-8 средних огурчиков срезать хвостики разрезать крест накрест не до конца. Хорошо посолить, засыпав соль в прорези, и отставить на 20 мин для просолки. Промыть и слегка отжать воду. Пока огурчики солятся, готовим заправку. 1 чашка мелконарезанного зелёного лука, 1 ст.л с горкой мелко порезанного чеснока, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л жаренного кунжута, 1 ч.л кунжутного масла, 2 ст.л порошка чили, 1 ст ложка соевого соуса( можно не добавлять)
Все ингредиенты хорошо смешать.
Нафаршировать наши огурчики. Через 2 часа можно кушать. Но, я люблю на следующий день, когда огурцы пропитаются всеми ингредиентами.