Готовим вкуснейшие кабачки пo-кoрeйcки!

Мои попробовали, и не могли остановиться, это обалденный рецепт!
📝Ингредиенты:
- кабачки - 2,5 кг.;
- морковь - 0,5 кг.;
- лук - 0,5 кг.;
- чеснок - 2 головки;
- уксус 9% - 150 мл.;
- растительное масло - 150 мл.;
- соль - 2 ст.л. (с горкой);
- сахар - 6 ст.л.;
- приправа для корейской моркови - 1-2 пакетика (подойдет приправка жидкая "чим чим" ).
📝Как готовить:
1. Кабачки, морковь трем на терке (для корейской моркови).
2. Лук, чеснок мелко режем (я лук нарезаю полукольцами).
3. Все перемешать и оставить настояться на 2 часа (периодически помешивая).
4. Разложить в банки.
5. Стерилизуем 0,5 л - 15 мин, 1 литр - 20 мин.
6. Закатать и перевернуть до остывания.