Мексиканский салат, очень вкусно и презентабельно!

Хорошо впишется на любой праздничный стол!
📝Ингредиенты:
- Говядина-нежная вырезка
- Лук+уксус с водой
- Помидор
- Паприка
- Кукуруза консервированная
- Зелень
- Специи по вкусу
- Раст.масло или майонез
- Лаваш или тортилья
📝Как готовить:
Говядину нарезать тонкой соломкой и лучше замариновать заранее, автор маринует в соевом соусе, оставляет на ночь и она получается нежнейшая. Но пару часов вполне достаточно.Обжариваем на сильном огне, на капельке масла, быстро ,что бы она осталась сочной.
Лук нарезаем перьями и маринуем в уксусе с водой ,а затем сливаем жидкость полностью.Помидор нарезаем кубиком, паприка соломкой,а из кукурузы сливаем жидкость.Соединяем все ингредиенты и заправляем по своему вкусу маслом или майонезом, оба варианта получаются вкусными.Зелень и специи тоже по вкусу,у автора кинза,соль,черный перец и сладкая паприка.Подавать такой салат можно в тарталетках из лаваша или тортильи. Как их готовить, показано на видео. Если ваш лаваш квадратный ещё лучше, надо просто вырезать квадратики.У меня круглая тортилья и поэтому я сформировала как на видео, чтобы не осталось обрезков) Подсушила в духовке при 160 гр.минут 5-7.Внимание! Убедитесь, что дно вашей тарталетки ровное,иначе она не будет ровно стоять,а будет падать и содержимое будет выливаться