Творожный сыр, зачем покупать в магазине, если можно приготовить самим не менее вкусный!

Обязательно берите на заметку!
📝Ингредиенты:
- 500 мл. Кефира (3,2%)
- 400 гр. Сметаны пожирнее
- 1 ч.л. Соли (соль у всех разная, поэтому размешайте и попробуйте на вкус)
📝Как готовить:
В чаше соедините кефир, сметану и соль
Тщательно перемешайте и вылейте на дуршлаг застеленный марлей в несколько слоёв, заверните и поставьте сверху гнёт.
Конечно же сито установите на чашу, чтоб стекала сыворотка и отправьте в холодильник на сутки
А после 2 суток вообще