Печенье "Розочки", отличный рецепт!

Такие печенюшки понравятся всем без исключения!
📝Ингредиенты:
- Мука -400 гр
- Яйца -2 шт(2 желтка в тесто ,белки в безе)
- Масло сливочное замороженное -150гр
-Сметана -200 гр
- Разрыхлитель -8 гр
- Щепотка соли
- Сахар 150 гр добавляем к белкам .
📝Как готовить:
В муку добавляем разрыхлитель,соль ,перетираем масло с мукой в крошку .К сметане добавляем желтки ,перемешиваем и добавляем к муке .Долго тесто не вымешиваем .Убираем в холодильник на 20 минут .В это время сбиваем белки в пену ,затем всыпаем по чуть чуть сахар .Когда тесто отдохнула ,делим на две части,раскатываем .Выкладываем безе и посыпаем орешками .Сворачиваем в рулет и с помощью нитки разрезаем .Выпекаем в разогретой духовке 180 гр около 20-25 минут .