Обязательно попробуйте приготовить, вам точно понравится!
📝Ингредиенты:
- Слоеное тесто бездрожжевое - 600 гр
- Грецкие орехи - 300 гр + 15-20 шт для украшения 🇦🇿Сахар - 200 гр
- Корица - 1 ч л
- Желток - 1 шт
- Сливочное масло - 100 гр
Сироп:
- Горячая вода(кипяток) - 150 мл
- Мёд - 4 ст л
📝Как готовить:
1)Измельчаем орехи блендером или скалкой до крупной крошки. Добавляем к ним сахар и корицу, перемешиваем
2)В 1 пачке теста 2 пласта. 1 пласт делим на 2 части . Каждую часть раскатываем по форме в которой будем выпекать пахлаву. Получится где-то 6 пластов
3)Форму смазываем сливочным маслом или застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем пласт 1 пласт теста
4)Смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем ореховой начинкой
5)Повторяем все действия
6)Выкладываем последний пласт, нарезаем на ромбики и смазываем желтком
7)Вдавливаем орешки на каждый кусочек
8)Выпекаем при температуре 180 градусов 20-30 мин до золотистой корочки
9)Для сиропа: кипяток смешиваем с мёдом и поливаем горячую пахлаву

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 6