Порадуйте близких чем-то необычным и очень вкусным!
📝Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт
- соль - по вкусу
- вода - 150 мл
- мука - 250 гр
- фарш говяжий ~ 200 гр
- лук - 1 шт
- помидоры в собственном соку или томатная паста
- перец черный - по вкусу
- масло сливочное
Соус:
- Натуральный йогурт/сметана
- Чеснок, соль - по вкусу;
⠀
📝Как готовить:
1. Приготовить тесто: смешать яйцо с солью. Добавить воду и еще раз перемешать. Добавить муку и замесить тесто.
2. В говяжий фарш положить мелко нарезанный лук (сок выжать) , соль и перец.Перемешать фарш.
3. Тесто раскатать тонко и нарезать на квадратики. В каждый положить начинку.
4. Собрать манты, как показано на видео.
5. Отправить в духовку на 20 минут при Т-200 градусов.
6. Полить соком из помидоров в собственном соку. Оставить ещё на 10 минут. Готово.

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев