Фаршированные гнезда-нереальный обед.

Вы только попробуйте!
Никто равнодушным точно не останется!
⠀
📝Ингредиенты:
- 400 грамм фарша на 9 гнёзд
- Лапша «ГНЁЗДА»
- 1 морковь
- Лук
- Томатная паста
- Сметана
- Сыр
- Соль, перец(специи по желанию)
⠀
📝Как готовить:
К фаршу добавляем соль и специи по вкусу(у меня чёрный перец и паприка)
Нарезаем лук кубиками, натираем морковь и обжариваем на сковороде
В зажарку добавляем 3ст.л. томатной пасты, немного сметаны - тщательно перемешиваем и жарим ещё 3 минуты
В макаронные гнёзда выкладываем фарш, хорошо утрамбовывая его
Гнёзда ставим поверх зажарки в сковороду(между гнёздами оставляем расстояние-макароны увеличиваются в объёме)
Сверху гнёзда заливаем водой на ⅔ и тушим под закрытой крышкой на небольшом огне примерно 30 минут, до готовности
За 5 минут до готовности посыпаем гнёзда тертым сыром